EM i Ostronöppning

22 april - 24 april, 16:30 - 18:00

European Oyster Opening Championship (EC) is a one-of-a-kind competing challenge between the best oyster shuckers in Europe!

European Oyster Opening Championship (EC), i folkmun EM i Ostronöppning, är en unik utmanartävling mellan de bästa ostronöppnarna i Europa genom tiderna. På mässan kommer du kunna följa tävlingsheaten i denna spännande tävling, må bästa ostronöppnare vinna!

I år behövs biljetter för att se EC Master of Masters 2022. Biljetterna ger både inträde till att se ostrontävlingarna och till matmässan Passion för Mat som pågår parallellt i Nova Arena.

Datum och tävlingsupplägg

Fredag 22 april klockan 16.30 – 19.45
Kvalificeringstävling till lördagen – de 12 utmanarna tävlar om platser till finalen.

Lördag 23 april klockan 11.45 – 17.45
Final – Mästarna ställs mot de kvalificerade utmanarna från fredagen i rafflande dueller tills vi har en vinnare.

Söndag 24 april ej tidsbestämt
Passion för Mat’s professionella kockar utmanas i ostronöppning av lokala förmågor. På spel står en plats i Nordiska Mästerskapen i Grebbestad till vinnaren.

Vill du veta mer om hur tävlingarna går till? Till snabbkurs i ostronöppning.

Arrangörer
NOVA Mat och Möten och VISIT Trollhättan-Vänersborg.
Hos arrangörerna hittar du mer information om programmet.

Presentatör
av EC Master of Masters är Trollhättans Stad.

Samarbetspartners
Turistrådet Västsverige, Kraftstaden, Bilia, Champagnehuset, Menigo, Spendrups och JLW Tech Solutions.

Plats

Lilla Nova Arena
Nohabgatan 21, Trollhättan

Har du frågor om eventet?

per@novamatochmoten.se